Saint Joseph “Alban”

Cuvée principale du domaine, vinifiée à partir de deux parcelles, l’une sur les coteaux de Tournon, Quartier St Just, l’autre sur les hauteurs de St jean de Muzols à Lubac.

Vinifiée en majorité en vendange éraflée, ce vin est très souple, délicat et fruité aux arômes floraux, d’épices et de fruits rouges frais, caractéristiques de la Syrah vendangée sur les hauteurs de l’appellation.

 

Fiche d’identité :

Vigne 008

  • Appelation : Saint Joseph 2014
  • Nature du sol : Granitique en terrasse
  • Encepagement : 100% Syrah
  • Situation : Vignes en coteaux et hauts de coteaux sur Lubac et Tournon
  • Ages des vignes : 30 % vigne de 9 ans 70% vigne de 30 ans
  • Rendement moyen : 27 hl/ha
  • Vinification : 90 % vendange éraflée
  • Elevage : 10 mois en barrique de 2 vins
  • Nombre de bouteilles : 4200